Cómo hacer tofu sedoso en casa
El tofu sedoso es un excelente ingrediente en una dieta basada en plantas. Se diferencia del tofu normal en que tiene una textura más...
Minestrone fácil
El minestrone es una de las sopas más perfectas para consumir en un día de otoño o invierno nublado y frío. Pero por supuesto, este tipo...
ENCHILADAS DE FRIJOL NEGRO
Las enchiladas son uno de los platillos más reconocidos de la gastronomía mexicana. Su preparación incluye el uso de alguna salsa picante, y
Leche de avena y marañón
Esta es mi receta favorita para hacer leche vegetal en la casa. Me encanta porque es fácil y deliciosa. Espero que te guste también....
Tamales veganos bajos en grasa (¡sin aceite!)
Hace un par de años me encontraba buscando una forma de hacer tamales sin grasas refinadas ni aceite. He hecho tamales veganos durante...
Carne molida de quinoa
Prueba esta "carne molida" vegetariana en tacos, pastas, lasaña, pizza o cualquier otro platillo que puedas imaginar. La quinoa es un...
Granola simple - sin azúcar y sin aceite
La granola es simplemente deliciosa, no hay duda. Desafortunadamente, en realidad es muy DIFÍCIL encontrar una granola saludable. Aunque...
Ensalada de fruta y quinoa
Esta es realmente una de mis recetas favoritas. Es tan fácil de preparar y tan deliciosa. Y es tan nutritiva que la puedes comer como...